De Scandinavische woonstijl is niet meer weg te denken uit de woonruimtes in eigen land. Velen hebben zich tot deze noordse interieurstijl bekeerd en denken er niet aan om die weer de rug toe te keren. Dat komt natuurlijk omdat het ons wel past: eenvoudigheid voorop, functionaliteit bij de hand en toch die ietwat lichtzinnige warme uitstraling. Lichte kleuren, natuurlijke materialen en een minimalistisch ontwerp zijn de steunpilaren voor een stijl die je vooral in Zweden veel tegenkomt. Zoek je nu typische Scandinavische keukens, dan moeten die natuurlijk wel de kenmerken van de Scandinavische interieurstijl waarborgen. Dit artikel schetst eerst de voornaamste stijlkenmerken van het ‘Scandinavisch’ om dan de looks van een Scandinavische keuken op te sommen.

Een stijl met grenen meubels en schapenvachten

Scandinavische keukens zijn meestal gehuld in lichte, neutrale kleuren. Denk aan crème, wit, lichtgrijs, aangevuld met pasteltinten. Juist die kleurennuances kunnen natuurlijk licht zuiver weerkaatsen. En zorgen er zo ook voor dat de ruimte optisch groter wordt. Bij al dit natuurlijke licht passen natuurlijke materialen. Hout wordt veel benut maar ook wol, linnen en licht leer vinden een goede toepassing in deze stijl. Daarmee krijg je een mooie combinatie van warmte en textuur en dus een gezellige sfeer. Als stijl is het ‘Scandinavisch’ nooit druk, het minimalistische design krijgt dan ook de voorkeur. Zo’n interieurontwerp moet het hebben van strakke lijnen en eenvoudige vormen; uitgedrukt in bijvoorbeeld functionele meubels. Roept daar iemand ‘Ikea’?

Scandinavische keukens hebben licht nodig

Gezelligheid is toch troef bij deze stijl, ook al wordt alles op de achtergrond gehouden. Die knusheid komt namelijk tot uiting in zachte texturen. In wollige kussens en een blote voeten-vriendelijk tapijt. In de lichtarmaturen zijn warm-witte lampjes gedraaid of geklikt. Hier en daar zijn intieme hoekjes gemaakt. De hele ruimte wordt gedomineerd door een natuurlijke lichtinval. Heb je dus te kleine ramen, dan mis je meteen een stuk van de sfeer van deze interieurstijl. Wordt er gebruik gemaakt van patronen, dan gaat het wel om subtiele. Je moet dan denken aan strepen, ruiten of andere geometrische patronen. En dan beslist geen pop art maar patronen die een rustige uitstraling versterken.

Alles ademt ‘hygge’

Niet alles is in honderd tinten wit gehouden. Bij de Scandinavische stijl hoort ook groen. Maar dan wel natuurlijk groen en dus groen dat je op plantenbladeren tegenkomt. Planten worden strategisch en minimaal ingezet in de Scandinavische interieurstijl; zo krijg je een verbinding met de natuur. En er wordt zo op allerlei manieren flink gespijkerd aan het concept van ‘hygge’. Dat staat voor:

• Warm kleurenpalet

• Kaarsen

• Samen zijn

• Eenvoud

• Seizoens-gebondenheid

• Persoonlijke accenten die betekenis toevoegen aan een ruimte

Tot slot is er ruimte voor Scandinavische kunst en design. Waardevol hier zijn bijvoorbeeld iconische meubelstukken en lichtontwerpen van Arne Jacobson, Hans Wegner en Alvar Aalto.

Het DNA van Scandinavische keukens

Gezien bovenstaande stijlomschrijving krijg je dan Scandinavische keukens als deze de volgende kenmerken kunnen waarmaken:

• Witte of lichte keukenkasten

• Licht gehouden tegels

• Houten accenten van grenen of berken

• Strakke keukenlijnen

• Minimalistische keukenapparaten

• Verlicht door grote ramen

• Hanglampen van natuurlijk materiaal

• Geometrische vormen

• Textielaccenten (katoenen keukendoeken, linnen stoffen)

• Scandinavisch serviesgoed